Artgerechte Ernährung-Das Kochbuch - Dr. med. Matthias Riedl

Artgerechte Ernährung
Das Kochbuch
Dr. med. Matthias Riedl

Rezension – Werbung
#ArtgerechteErnährungDasKochbuch #NetGalleyDE

Danke an den Verlag für dieses Rezensions-Exemplar

EBook: 15,99 €

Seiten: 192

ISBN: 9783833868733

Verlag: GU Verlag

Erscheinungsdatum: 05. März 2019

Cover

Das Cover gefällt mir gut. Es ist schlicht gehalten...

Klappentext

Artgerecht lebende Tiere sind glücklicher, gesünder – und sie brauchen weniger Medikamente. Das gilt auch für Menschen. Was so einleuchtend klingt, vermittelt Ernährungs-Doc Matthias Riedl jetzt erstmals umfassend und alltagstauglich: Artgerechte Ernährung – Das Kochbuch hilft allen, die verstehen möchten, was ihr Körper wirklich für die Gesundheit braucht, mit praxisnahen Tipps und einer großen Auswahl an Rezepten, die sich am Lebensstil und Arbeitsalltag orientieren. Gesund bleiben bis ins hohe Alter wird damit jetzt noch einfacher. Leicht verständlich erklärt der Ernährungs-Doc die Grundlagen der optimalen Ernährung, vom persönlichen Energiebedarf bis zu allen Mikro- und Makronährstoffen, die wichtig sind, um Zivilisationskrankheiten vorzubeugen und fit zu bleiben. Vom Frühstück über die Hauptmahlzeiten bis zu den Desserts und Snacks reichen die ausgewogenen, leichten Gerichte. So kann jeder nach seiner Art von morgens bis abends gesund genießen. Mit einer Nebenwirkung: Es schmeckt!

Quelle

Meinung

Das Buch ist gut geschrieben. Am Anfang wird erklärt in welchen Ländern die Menschen am längsten Leben und womit Sie sich ernähren. Es ist ein kleiner Ratgeber, aber nicht so, dass man denkt, ich leg das weg, das nervt mich jetzt. Nein! Es ist toll erklärt und gibt einem hier und da noch etwas mit. 
Dann wird man zu den Rezepten "geleitet". Zuerst kommt das Frühstück und ich muss sageD, diese kurze informative Einführung ist gar nicht verkehrt! Sa hab ich mir gleich das ein oder andere Frühstück notiert um dies am Wochenende mal zu testen. Die Hauptgerichte und Desserts werden nach dem gleichen Schema präsentiert. Finde ich toll. Vor jedem "Kapitel" gibt es noch lehrreiches zu den Lebensmitteln und die Zubereitung ist genau beschrieben. Es gibt sogar ein Kapitel in dem es um Getränke geht, da freue ich mich besonders die Drinks auszuprobieren. 
Ich finde dieses Kochbuch sehr gelungen und ich werde definitiv das ein oder andere Gericht ausprobieren. 

★★★★★